VINO TINTO VICENTE GANDÍA BOBAL 2019, 6 UNIDADES

Disponibilidad: 15 disponibles

IVA incluido

119,00 

El vino tinto Vicente Gandía Bobal Negro 2019 es un vino varietal premium producido por Bodegas Vicente Gandía bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena. Este vino se elabora a partir de una selección de uvas Bobal, que provienen de viñedos de la zona alta de Utiel-Requena, con rendimientos inferiores a 1 kg por cepa. La vendimia se realiza a mediados de octubre y el vino experimenta una maceración pre-fermentativa a 3ºC durante 4 días, seguida de una fermentación a 26ºC y permaneciendo con sus pastas durante 10 días.

Disponibilidad: 15 disponibles

es un vino elaborado por la reconocida bodega española Vicente Gandía, que lleva más de un siglo de historia en la producción de vinos de calidad. Este vino en particular se produce en la Denominación de Origen Utiel-Requena, ubicada en la Comunidad Valenciana, España.

Las uvas Bobal, utilizadas en la elaboración de este vino, son autóctonas de la región de Utiel-Requena y representan una de las variedades de uva tinta más cultivadas en España. Los viñedos donde se cultivan estas uvas se encuentran en la zona alta de Utiel-Requena, y el proceso de vendimia se realiza a mediados de octubre.

La maceración pre-fermentativa a baja temperatura permite extraer los aromas y colores de la uva sin extraer taninos agresivos, lo que resulta en un vino más suave y equilibrado en boca. Después de la fermentación y maceración con las pastas, el vino se estabiliza y se embotella para su posterior comercialización.

El Vicente Gandía Bobal Negro 2019 es un vino tinto con un color rojo intenso y aromas frutales, que destaca por su equilibrio entre acidez, taninos y alcohol. Es ideal para acompañar con carnes rojas, asados, guisos y platos de caza, así como quesos curados y embutidos. Para disfrutar plenamente de sus características organolépticas, se recomienda servirlo entre 16 y 18ºC.

Al ser un vino varietal premium, el Vicente Gandía Bobal Negro 2019 puede ser una excelente opción para aquellos que buscan un vino tinto de calidad, producido con una variedad de uva autóctona y que refleje las características del terroir de la región de Utiel-Requena.

 

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Tipo

Tinto

Crianza

12 meses, Roble Francés, Crianza

Bodega

Vicente Gandía

Denominación de origen

Utiel-Requena

Variedad de uva

Bobal

Graduación

13,5%

Tamaño

6 Botellas

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Nota de cata

ojo

Observa

 Examina el color del vino y la claridad del mismo, así como su densidad y brillo. Examinando estos aspectos, se pueden obtener pistas sobre su edad, su variedad y su posible sabor.

ojo(1)

Olfatea

Acerca la nariz a la copa y tomar una inhalación y huele profundamente, tratando de identificar los distintos aromas que emanan del vino. Agita un poco para catar más detalles.

ojo(3)

Prueba

 Toma un sorbo del vino y muévelo en tu boca, tratando de saborear los diferentes sabores y texturas. Presta atención a la acidez, dulzura y amargura del vino.

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VINO TINTO VICENTE GANDÍA BOBAL 2019, 6 UNIDADES
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